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      "nome": "Economia e Gestione delle Imprese Alimentari",
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      "nome": "Attività MOOC e Abilità Telematiche",
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    {
      "nome": "Biologia dei Microrganismi ed Elementi di Botanica",
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      "nome": "Chimica Organica con Laboratorio",
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      "nome": "Fisica Applicata alle Trasformazioni Alimentari",
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      "nome": "Lingua Inglese Scientifica",
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      "nome": "Idoneità di Informatica",
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      "nome": "Operazioni Unitarie e Impianti dell'Industria Alimentare",
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    {
      "nome": "Tecnologie Alimentari I (Prodotti di Origine Vegetale)",
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      "nome": "Igiene, Sanità e Sistemi di Autocontrollo (HACCP)",
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      "nome": "Metodi Analitici e Strumentali per il Controllo di Qualità",
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      "nome": "Tecnologie Alimentari II (Prodotti di Origine Animale)",
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      "nome": "Packaging dei Prodotti Alimentari e Shelf-Life",
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      "nome": "Legislazione Alimentare e Certificazioni di Qualità",
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      "nome": "Tossicologia e Sicurezza Alimentare",
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